Uppskrift að gleðilegum jólum

 

 

 

 

Hver er eiginlega leyndardómurinn á bak við gleðileg jól?

Við því er auðvitað ekkert eitt rétt svar, eins og hver og einn veit.

Maður skyldi reyndar ætla að það væri fullt af sérfræðingum um þetta málefni úti í samfélaginu, því að vikurnar fyrir jól hafa fjölmiðlarnir varla undan að bera í okkur “upplýsingar” um það frá hinum og þessum aðilum úti í bæ, hvernig við eigum að ná gleðinni í hús um jólin. Og auglýsingarnar sem fylla póstkassana hjá okkur gera það sama. Yfirleitt er gleði jólanna samkvæmt auglýsingunum talin felast í því að kaupa eitthvað dót eða mat eða föt, hvort sem við höfum nú efni á því eða ekki.

En, það er nú samt eins og eitthvað vanti á jólagleðina hjá mörgum..........

Þess vegna langar mig til þess að benda þér á allt aðra leið. Hún felst í því sem ég kalla “uppskrift að gleðilegum jólum”. Ég hef búið hana til upp úr hinum og þessum samtölum sem ég hef átt við fólk út um borg og bý á undanförnum árum. En þó margir hafi komið með ábendingarnar hér að því hvað flest í jólagleðinni, þá eru samt flestir ótrúlega mikið á sama máli um þessa uppskrift, bæði hvað þarf í hana og hvernig eigi að matreiða hana til þess að úr verði gómsætur og vellukkaður "réttur". Ef þér og þínum líst vel á hana mæli ég með því að þið skellið ykkur í “baksturinn” þegar kemur að jólum á þessu ári. Forsendan fyrir því að uppskriftin heppnist vel er reyndar sú að allir sem ætla að halda jól saman komi með hráefnið í kökuna. Það verða auðvitað líka allir að taki þátt í því að baka hana, leggja sitt að mörkum.

 

 

En hér kemur þá uppskriftin að gleðilegum jólum;

 

2 bollar af ást.

2 bollar af trausti milli ástvina.

4 bollar af tíma, næði og ró.

4 bolli umhyggja fyrir þeim okkar sem eru einmana, sorgmædd og sjúk

4 dl. húmor til að brosa að óréttlæti og spillingu samfélagsins okkar

175 g mjúk vinátta tölum saman um það sem skiptir máli

1 1/2 dl. fyrirgefning

3 stórar matskeiðar af virðingu

2 tsk. gagnkvæmur skilningur á því hvernig öðrum líður

2 tsk jákveðni Stór slatti af hrósi, sérstaklega ef við höfum ekki hrósað hvort öðru lengi

 

 

AÐFERÐ:

Hrærið öllu varlega saman í góðri skál.

Skálin er það umhverfi sem þið hafið búið ykkur og það rými sem þið gefið hvort öðru í lífinu. Ætlið ykkur góðan tíma því annars er hætta á að eitthvað af þurrefnunum gleymist eða hlaupi í kekki.

Farið varlega með að bæta áfengi í uppskriftina. Best er að sleppa því alveg. Bakist í vinalegu umhverfi og eins lengi og þurfa þykir.

Hægt er að krydda og skreyta kökuna allt eftir smekk . Það breytir ekki sjálfri kökunni, en útkoman verður skemmtilegri og persónulegri. Ekki skaðar krem með tilbreytingu að eigin vali. Munið að tala saman um baksturinn, því annars brennur allt við í ofninum.

Berist fram í tíma og ótíma við jólaljós Jesú Krists, og með bros á vör.

Gleðileg jól Sr.Þórhallur Heimisson